Le Fascinant week-end, c’est 4 jours d’animations et d’événements, à l’initiative de nos professionnels labellisés Vignobles & Découvertes pour promouvoir nos belles appellations. Un week-end à la saveur toute particulière et une belle occasion de sortir ! Nous vous avons concocté un délicieux programme…
Le Fascinant week-end : comment faire vivre un label ?
La destination Ardèche Hermitage est labellisée Vignobles & Découvertes (label National) depuis 2011. Nous avons, aujourd’hui, 85 prestataires (hébergements, restaurants, caves, domaines, commerçants, associations et sites touristiques) qui arborent fièrement le logo vert et blanc. Des professionnels engagés, faisant la promotion de nos terroirs d’exception toute l’année et animés d’une véritable volonté de faire vivre ce label. En 2014 est né le « Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes », le 3ème week-end d’octobre, sur toutes les destinations labellisées. Ces dernières vous proposent un week-end festif autour de nos grands crus. Fort de son succès, cet événement est, à présent, national. 4 jours pour (re)découvrir nos appellations, nos savoir-faire, nos splendides paysages… Consultez le programme !
Un Fascinant week-end Vignobles & Découvertes même en famille
Parce que le vin peut aussi se découvrir en famille, voici des activités qui raviront petits et grands : parcourez nos vignobles à bord du petit train des vignes, faites une chasse au trésor gourmande, découvrez le métier de tonnelier…
Dégustakids, la battle parents vs enfants
Perrine, de l’office de tourisme, vous invite à relever un challenge qui éveillera les papilles de vos bambins et bien plus ! Vue, odorat, goût… ils découvrent chaque étape d’une belle dégustation sans alcool bien entendu mais avec des sirops bio d’une productrice locale ( Entre Deux Champs). Mais attention, après les explications, la bataille est lancée qui des adultes ou des enfants seront les meilleurs au jeu de la dégustation. En effet, Romane oenologue de chez Haut les grappes vous mets au défi de faire mieux que les petits ! Alors, à vos verres, prêts ? dégustez!
Journée autour de savoir-faire artisanaux
Le domaine Michelas St Jemms vous propose une animation originale pour le plus grand plaisir de toute la famille. Découvrez les métiers de tonneliers et de vignerons à travers différents savoir-faire ! Partez à la rencontre de professionnels passionnés et passionnant. Faites le plein de saveurs, le temps d'une dégustation des vins de la maison. Pique-nique possible sur réservation.
2 Chasses aux trésors dans les vignes
2 splendides balades ludiques au cœur de la colline de l'Hermitage. Deux randonnées accompagnées par l’application de chasses aux trésors Baludik ( gratuite sur Apple Store et Play Store). En fin de parcours, un arrêt au caveau s’impose pour découvrir les vins issus des terroirs traversés et surtout récupérer votre trésor
Avec nos experts vins
À destination des amateurs, mais pas que … Nos professionnels du monde du vin vous proposent des ateliers originaux et ludiques autour de nos grands crus lors de ce « Fascinant week-end Vignobles & Découvertes ». D’Hermitage en Saint Joseph, dégustez nos appellations et, vous aussi, devenez un expert !
2 visites d’exception de la Maison Delas
1h30 de découverte du fameux chai d’œuvre de la Maison Delas Frères situé au cœur de la ville de Tain. Une splendide occasion de visiter la Maison de réception, chai de vinification, d’élevage, la cuverie mais aussi l’impressionnante vinothèque. La vue depuis le roof top ne laisse personne indifférent, une visite exceptionnelle et un tarif exceptionnel dans le cadre de ce Fascinant week-end Vignobles & Découvertes.
Salon des vins fête ses 40 ans
Faites un bon dans le temps en découvrant 40 ans d'histoire du salon des vins de Tain à travers ses affiches . Une belle occasion de rencontrer de jeunes vignerons, futurs exposants du salon en février prochain, rendez le samedi 21 octobre au domaine du Chêne vert à la Roche de Glun.
Visite de vignes en Hermitage
Visitez une parcelle d’Hermitage en bas de coteau, suivie d’une dégustation commentée par le sommelier de la Maison Paul Jaboulet Ainé. Laissez-vous surprendre par vos papilles ! Des vins savoureux, des conseils d’expert, une belle occasion de savourer nos appellations avec la dégustation de 4 cuvées d'exception.
Afterwork à la maison CHAPOUTIER
L’Ecole M. CHAPOUTIER vous propose un atelier suivant la thématique « 100% Saint Joseph ». Une soirée d’initiation, au cœur de ce grand domaine viticole, pour tester de savoureux « Accords Mets & Vins », suivi d'un dîner bistronomique à la table d'hôtes.
Pour les épicuriens
Ardèche Hermitage, l’Art de vivre avec un grand AH ! Des accords mets et vins plein de gourmandises pour tous les épicuriens et les amoureux de gastronomie. De délicieux rendez-vous, à ne manquer sous aucun prétexte !
Accords mets & vins : entre cuisine japonaise et vins de la Cave de Tain
Rika Bau de l'école de cuisine Umia vous convie a un cours de cuisine japonnaise. Pendant cette expérience interactive de démonstration culinaire, vous aurez l'opportunité d'acquérir des compétences pour cuisiner des ingrédients exceptionnels tout en découvrant les techniques artisanales japonaises. Ensuite, la soirée se déroulera avec un dîner en six services, où Rika et notre expert en vin et spiritueux vous guideront dans l'association parfaite des plats et des vins de la Vallée du Rhône Nord, tout en favorisant des discussions sur la fusion entre la cuisine japonaise authentique et ces crus locaux.
Accords Vins et Cuisine Japonnaise
Créé ton pique au Jardin Zen
Visite gourmande du jardin zen le temps du déjeuner. Un vigneron vous présentera les vins de Crozes-Hermitage, et il sera accompagné de talentueux partenaires gastronomiques pour agrémenter cette expérience. Parmi les délices au menu, vous trouverez les huîtres et les coquilles Saint-Jacques préparées par Effet'mer, un stand "moules-frites", de délicieuses mini caillettes, un fromager artisanal de la Drôme des Collines, des smoothies élaborés avec des fruits de saison locaux, un assortiment de pains de la boulangerie de Beaumont-Monteux, des pâtisseries exquises, et pour couronner le tout, un petit stand de bonbons !
Atelier découverte Vins et chocolat
Que diriez-vous d'une expérience gastronomique inédite alliant chocolat et vin ? Rejoignez-nous pour créer un dessert qui marie harmonieusement le chocolat, le vin et les délicieux fruits de la saison automnale pour un fascinant week-end 100% gourmand.
De nombreuses animations à découvrir tout le long du week-end : Consulter le programme complet
Un weekend de gourmandise et de festivités en Ardèche Hermitage ! Avec le Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, nos professionnels partagent leur amour pour nos terroirs lors de cet événement plein de convivialité. Le rendez-vous est pris : nous vous attendons nombreux d’Hermitage en Saint Joseph !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.