7 route Nationale 7

26600  GERVANS

EARL J.C. et N. Fayolle

Description

Notre vignoble de 6 hectares de Crozes Hermitage et 1 hectare d'Hermitage en coteau, ou l'essentiel du travail et fait manuellement, se situe sur 4 communes.
Tous d'abord le village de Serves sur Rhône avec nos 2 hectares et demie de vignes en terrasse avec la cuvée la Rochette.
Gervans avec le coteau de l'Ilot Vitrine, visible depuis notre caveau, avec la cuvée Nicolas.
Le village de Crozes Hermitage avec la cuvée la Grande Seguine, des vignes de trente ans sur le coteau.
Enfin la commune de Tain l'Hermitage avec notre cuvée les Dionnières pour notre Hermitage blanc et rouge.
Lors de la dégustation vous pourrez goutter nos cuvées issus de ses sélections parcellaires avec des prix pouvant satisfaire tous les budgets.
Au plaisir de se rencontrer au caveau pour découvrir des vins uniques vendangés à la main et élevés dans de vieux fûts.

Un domaine créé en 1870, 150 ans de tradition familiale, un véritable savoir-faire transmis de génération en génération. Une expertise qui se retrouve dans les vins du domaine de Jean Claude et Nicolas Fayolle qui exploitent aujourd’hui près de 6 hectares en appellation Crozes-Hermitage ainsi qu’un hectare en appellation Hermitage. Un travail essentiellement réalisé à la main, pour prendre soin de leurs vignobles et améliorer la qualité de leurs vins. Un caveau idéalement situé au bord de la nationale 7, sur la route des vacances pour un arrêt gourmand où pour ramener un peu de terroir dans vos valises. À déguster, les cuvées Nicolas, la Rochette, la grande Seguine ou encore les Dionnières célèbre lieu-dit de la Colline de l’Hermitage. Faites une halte, ils seront heureux de vous servir et pourquoi pas vous voir revenir !

Chartes qualité

  • Independent winegrowers

Opening periods

From 01/01 to 31/01, daily.
On appointment.

From 01/02 to 31/12, every Monday, Friday and Saturday between 10.30 am and 6.30 pm.
On booking the other days.